GastrOleum

Was ist GastrOleum?

Zu wissen, wie die extra natives Olivenöl (EVOO) in der Küche zu verwenden, um optimale Ergebnisse zu lebenswichtig, denn je nach ihren Eigenschaften und der Verwendung wir daraus machen, können Sie eine Platte oder vollständig Ruine verherrlichen kann.

Nicht zum Scheitern verurteilt, GastrOleum kulinarische stuft Öle und bietet Ihnen eine große Auswahl an Rezepten und Kochtechniken, die von renommierten Köchen nationalen und internationalen Szene zur Verfügung gestellt, wird Ihnen helfen, das Beste aus jeder bekommen.

Zum kostenlosen Download im Google Play, diese neue App in Spanisch und Englisch kann auf jedem Tablet oder Smartphone angezeigt werden.

Was bietet?

Information: Sammlung der wichtigsten Details von nativem Olivenöl extra, die ihre organoleptischen Eigenschaften offenbaren, sind die besten Begleiter einer Schale zu werden.

Empfehlungen: entsprechend ihrer Intensität in Nase und Mund, GastrOleum wird für jede Zubereitung die am besten geeignete Öl empfehlen.

Lage: alle Verweise erscheinen auf einer interaktiven Karte geolokalisiert, so dass Sie jederzeit zu wissen, wo es jeder und auftritt, was noch besser ist, wie weit ist Ihre Position.

Tracking: die einfache Geste des Barcodes einer Flasche zu scannen Sie Ihre Informationen zu erweitern.

"A la carte": Sie wählen, roh und Kochtechnik Sie verwenden möchten, und wird GastrOleum Äôve Maride beste Rezept mit den gewünschten Materialien empfehlen.

Oliven Szenarien: Entdecken Sie Restaurants, wo Sie diese Zutat in saftig kulinarische Verkostung verderben können; sondern auch oleotecas Feinkostgeschäften, Museen und eine Vielzahl von Szenarien, in denen dieses Produkt vorhanden ist.

Kultur: Wissen Sie, wie natives Olivenöl extra erhalten wird? Sie wissen, wie eine Ölprobe oder was Sodbrennen ist? Zur Lösung all diese Zweifel, bietet GastrOleum Sie einen Bereich mit umfangreichen Inhalten, die Sie Ihre Olive Kultur erhöhen helfen.

Die Befürworter der extra virgin: in Spanien gibt es mehrere Institutionen und geschützten Ursprungsbezeichnungen Öl, das die Qualität der Olivensaft zertifizieren und zu verbreiten, die aus ihrer Nutzung ergebenden Vorteile. Zu wissen, sie ist nicht mehr! Ihre Unterstützung ist entscheidend für die Übertragung von Öl Kultur in der Welt.

Verbreitung: GastrOleum Echo von Veranstaltungen, Aktionen, Workshops, Kurse gemacht wird, usw. zu verschiedenen Themen auf Äôve, um Sie über die neuesten Trends und / oder Veranstaltungen.

Für wen ist es?

Promises neue Küche, Köche und die Mitglieder des Horeca-Kanal.

Gourmets Endverbraucherprodukte.

Die Erzeuger, Hersteller, Abpacker und Vertreiber von Ölen und Lebensmittelprodukte im Allgemeinen.

öffentliche Einrichtungen und Schulen.

Foodies und Liebhaber der Mittelmeer-Diät.

Ausrüstung

Mit mehr als 20 Jahren in den Eingeweiden der Olivensektor arbeitet, hat GastrOleum Professionalität:

Firo Vazquez und ehemaliger Schnupper Verkoster, Oliven Produzent, Besitzer und Küchenchef von El Olivar (Moratalla, Murcia).

Vanesa Lopez, Journalist, Community-Manager, Editor-Header als angesehene als Olivarama und Mitarbeiter Food-Zeitschriften.

Arco Agroalimentaria, im Olivensektor mit langjähriger Erfahrung, spezialisiert auf offizielle Verkostung Platten Berater bilden.

Freunde Bruderschaft Natives Olivenöl, das mehr als 10 Jahren die Verbreitung der Kultur von Olivensaft und mehr als 400 Mitglieder umfasst.